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辻葡萄園の日常をご紹介
- 長老犬
- 2019年01月16日 水曜日
- 番犬（モンキードッグ）をリタイアした、ホワイトスイスシェパードのナッツが今日13歳になりました。（人間の年齢に換算すると100歳くらいだそうです） 足腰が弱くなり、車から作業を見守る日...
- 石取り
- 2019年01月15日 火曜日
- 引き続き、石を取っています。 この畑の土は「真砂土（まさつち）」です。石が風化して砂のようになった土で、品質の良いブドウが採れます。土中の石はブドウの細根の発生を促すため...
- 石取り
- 2019年01月10日 木曜日
- 新しく畑にする土地で、石を取っています。 まとめて園地の外に運び出します。 今年の冬は雪が降りません。
- 仮剪定
- 2018年12月21日 金曜日
- 仮剪定を始めました。 今年伸びた枝を30センチほど残して切ります。 枝を切った後は棚下がすっきりとなり、楽に歩けるようになります。
- 冬
- 2018年12月11日 火曜日
- 先週は12月とは思えない暖かさでした。 今週は本来の寒さとなり、畑は雪でうっすらと白くなりました。 堆肥を散布した土地の天地返しを行いました。 ぶどう棚を建てた後は深い...
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