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- ぶどう品種紹介
辻葡萄園で栽培しているぶどうの品種をご紹介します
- ピオーネ
- ボリューム感溢れる種無しの黒ぶどうです。香り良く、甘みと酸味のバランスの素晴らしさは数あるぶどうの品種の中でも抜き出ています。皮は食べられませんが、その美味しさゆえに根強い人気のぶどうです。収穫期は、9月25日頃～10月15日頃。
- 安芸クイーン
- 房は小ぶりの、種無し鮮紅色のぶどうです。とにかく香りがよく糖度の高いぶどうです。酸味はありません。収穫期は、9月10日頃～9月25日頃。
- 翠峰
- 粒も房も大きい、種無しの緑ぶどうです。翠峰は美しい緑色が見た目に好まれ、早採りされることが多いのですが、完熟して少し黄色くなった頃が香も味も上品で美味しいぶどうです。収穫期は、9月末頃～10月中旬頃。
- シャインマスカット
- 皮ごと食べられる、種無しの緑ぶどうです。マスカットの香りとハリのある食感が特徴で、糖度は高く程よい酸味です。大変食べやすく、一度食べるとなかなか手が止まらない美味しさです。収穫期は、10月20日頃～11月初旬頃。
- 瀬戸ジャイアンツ
- 皮ごと食べられる、種無しの緑ぶどうです。皮がとても薄いので、噛んだとたんに口の中で砂糖水がはじけるような食感です。収穫期は、10月下旬～11月中旬頃。
